การเติบโตของตลาดคอลลาเจนออร์แกนิค

 Lonza กล่าวว่าการเปิดตัวครั้งนี้เป็นคอลลาเจนชนิดที่ 2 ที่ไม่มีการแปลงสภาพเป็นครั้งแรกในพื้นที่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออร์แกนิก

Erickson ตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออร์แกนิกมีมูลค่า 1.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยมีอัตราการเติบโต 10 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งมอบโอกาสทางนวัตกรรมสำหรับแบรนด์สุขภาพร่วม

จากข้อมูลของ Innova Market Insights การเปิดตัวอาหารและเครื่องดื่มที่มีคอลลาเจนกำลังเพิ่มขึ้น ซึ่งเห็นการเติบโตเฉลี่ยต่อปีที่ 27 เปอร์เซ็นต์ตั้งแต่ปี 2015 อาหารเสริมยังคงเป็นประเภทตลาดอันดับต้น ๆ โดย 35 เปอร์เซ็นต์ของการเปิดตัว 2019 ที่มีคอลลาเจน

การวิจัยที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ Lonza ระบุว่า 75 เปอร์เซ็นต์ของผู้ซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารออร์แกนิกระบุว่าสุขภาพร่วมกันเป็นปัญหาสูงสุดสำหรับพวกเขา ในขณะเดียวกัน ผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากกว่า 70% มีแนวโน้มที่จะทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพร่วมกัน

อุตสาหกรรมเป็นไปตามธรรมชาติ

Erickson กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ใหม่นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการช่วยให้ผู้ผลิตในอุตสาหกรรมโภชนาการรวมคอลลาเจน UC-II  อาหารเสริมกระดูกและข้อ เข้ากับผลิตภัณฑ์ของตนอย่างสม่ำเสมอ

Erickson กล่าวว่า "นวัตกรรมทางธรรมชาติมักมาพร้อมกับความหลากหลายที่มากกว่า และที่ Lonza การประกันความสม่ำเสมอในคุณภาพของเราเป็นสิ่งสำคัญที่สุด" Erickson กล่าว

UC-II ที่ไม่ใช่จีเอ็มโอที่ทำจากคอลลาเจนออร์แกนิกช่วยให้ผู้กำหนดสูตรผลิตภัณฑ์เข้าถึงสารอินทรีย์ 95 เปอร์เซ็นต์ในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อให้สอดคล้องกับระเบียบข้อบังคับด้านออร์แกนิกและการใช้โลโก้ออร์แกนิก USDA อย่างปลอดภัย

การตรวจสอบโดยโครงการที่ไม่ใช่จีเอ็มโอช่วยรับรองความถูกต้องของการเรียกร้องที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและมีความโปร่งใสในระดับสูงในจีเอ็มโอในตลาด

อาหารเสริม UC-II อาหารเสริมกระดูกข้อเข่า  ตัวใหม่นี้ได้รับการรับรองว่าทำจากคอลลาเจนออร์แกนิกและผ่านการรับรองจากโครงการปลอดจีเอ็มโอ

Juliana Erickson ผู้จัดการผลิตภัณฑ์ของ Lonza ให้สัมภาษณ์กับ NutritionInsight กล่าวว่างานของบริษัทในการขยายสายผลิตภัณฑ์คอลลาเจนมุ่งเป้าไปที่ผู้บริโภคในสหรัฐฯ จำนวนมากที่มองหาโซลูชันผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ

“สำหรับผู้บริโภคยุคใหม่ ความชื่นชอบในอาหารออร์แกนิกไม่เพียงแต่ขยายไปถึงอาหารที่พวกเขากินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตัวเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้วย” เธอกล่าว

“เทรนด์ออร์แกนิกกำลังเติบโตควบคู่ไปกับเทรนด์ผู้บริโภคที่มาบรรจบกันและมาบรรจบกัน ซึ่งรวมถึงความต้องการฉลากผลิตภัณฑ์ที่เข้าใจง่าย บรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน และการเลือกใช้ส่วนผสมออร์แกนิคที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ”

คอลลาเจน UC-II ออร์แกนิคของลอนซ่าจะวางจำหน่ายทั่วสหรัฐอเมริกา โดยจะทดสอบว่าเป็นโอกาสในการเผยแพร่ทั่วโลก

บำรุงข้อต่อ

ปัจจุบัน ผู้บริโภคที่กำลังมองหาอาหารเสริมออร์แกนิกเสริมมีเพียงตัวเลือกของยาเม็ดขนาดใหญ่ที่ต้องรับประทานหลายครั้งต่อวัน ซึ่งมักจะไม่สะดวกและเป็นความท้าทายในการปฏิบัติตามข้อกำหนด Lonza กล่าว